Blauer Spätburgunder

| Abstammung: | |
| kurze Sortenbeschreibung: |
Der Blaue Spätburgunder ist in
Deutschland die wichtigste Rotweinsorte mit einer Anbaufläche vom über
9000 ha. Anbautechnisch gilt die Sorte als unkompliziert. Das Problem der Fäulnis und der Beerenbotrytis versucht man in den letzten Jahren durch die Züchtung von lockerbeerigen Sorten in den Griff zu bekommen. Die Spätburgunder Rotweine zeichnen sich durch eine besondere Fruchtigkeit und eine Herbe aus. Das Aroma der Weine ist geprägt von Kirschtönen und reifen Beerenfrüchten. Ihre Farbe ist eine tiefes rubinrot. |
| Züchter: (mit Klonen) |
Forschungsanstalt
Geisenheim |
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| erstellt am 24.11.06 | |||