Roter Gutedel
| Abstammung: | |
| kurze Sortenbeschreibung: |
Rottraubige Spielart des Weißen
Gutedels. Diese Weißweinsorte, sowohl
als Keltertraube als auch als Tafeltraube geeignet. Der Gutedel benötigt fruchtbare Böden in möglichst windgeschützten Lagen. Im Vergleich zum Weißen Gutedel ist der Austrieb aber wesentlich später. Er ist empfindlich gegenüber der Peronospora und Spätfrösten. Wegen der geringen Neigung zur Beerenbotrytis eignet er sich auch als Tafeltraube. Die Weine sind leicht und bekömmlich mit nur geringer Säure. |
| Züchter: (mit Klonen) |
Staatl.
Weinbauinstitut; Freiburg |
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| erstellt am 29.09.02 | |||